隨著人們生活水平的提高之后對飲食健康也更加重視。就相對蔬菜而言，整個蔬菜行業的發展經歷了三個階段，即無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機蔬菜。而有機蔬菜源于無公害蔬菜和綠色蔬菜，卻又高于無公害蔬菜和綠色蔬菜。這跟人們健康理念的提升有很大的關系。因為，無公害蔬菜要求對農藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等的含量，控制在國家規定的允許范圍內，食用后對人體健康不造成影響；綠色蔬菜的要求相對提高了許多，即無污染的安全、優質、營養類蔬菜，在產地生態環境良好的前提下，按照特定的質量標準體系生產，并經專門機構認定，允許使用綠色食品標志；到有機蔬菜時，禁止使用任何的化學合成物，而且對土壤和種植技術有嚴格的要求。

現階段，有機蔬菜的種植面積相對比較少，因為，由于一些客觀因素的影響，還不能達到完全不使用任何農藥和化肥的程度。但是，近年來不斷加大蔬菜質量的監測和品質的提升，標準化生產技術得到普及。用互聯網的思維去思考蔬菜配送行業。

互聯網影響蔬菜配送行業的特點有三點：第一，打破蔬菜配送行業原有的信息不對稱性格局，竭盡所能透明一切交易信息；第二，對產生的大數據進行整合利用，使得資源利用最大化；第三，互聯網的群蜂意志擁有自我調節機制，可以對市場價格自動糾偏。把人類群體思維模式稱之為群蜂意志。你可以想象一個人類群體大腦記憶庫的建立：最初的時候各個神經記憶節點的搜索路徑是尚未建立的，當我們需要反復使用的時候就慢慢形成強的連接，在互聯網誕生之前這些連接記憶節點的路徑是微弱的，強連接是極少的，但是互聯網出現之后這些路徑瞬間全部亮起，所有記憶節點都可以在瞬間連接。這樣就給了人類做整體未來決策有了超越以往的前所未有的體系支撐，基于這樣的記憶模式，人類將重新改寫傳統行業。